Trong quá trình đồng hành cùng nhiều doanh nghiệp từ lúc còn sơ khai cho tới khi phát triển vững vàng, tôi nhận thấy một điểm chung rất đáng lưu ý: phần lớn các nhà sáng lập đều rất quan tâm tới sản phẩm, tài chính, thị trường… nhưng lại khá thờ ơ, hoặc chỉ làm cho “có lệ” đối với vấn đề pháp lý. Thực tế cho thấy, rủi ro pháp lý không chỉ xuất hiện khi doanh nghiệp lớn mạnh mà đã âm thầm tồn tại ngay từ khi “thai nghén” ý tưởng
Điểm đặc trưng của phương pháp Honey process là một phần lớp nhầy (mucilage) giàu đường và pectin được giữ lại trên hạt trong suốt quá trình phơi, tạo ra hương vị ngọt ngào, cân bằng giữa độ chua và thể chất.
Arabica (Coffea arabica) và Robusta (Coffea canephora) mặc dù cùng thuộc họ Rubiaceae, hai loài này có sự khác biệt rõ rệt về thành phần hóa học, đặc tính cảm quan, khả năng sinh trưởng và giá trị kinh tế.
Bạn có biết? Trên thị trường hiện nay, rất nhiều loại cà phê đã bị pha trộn bắp, đậu nành, hương liệu hóa chất… khiến ly cà phê không còn nguyên bản, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cà phê là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất trên thế giới, được tiêu thụ hằng ngày bởi hàng triệu người. Bên cạnh giá trị cảm quan, cà phê còn có những ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe con người.
Làm Doanh nhân/ doanh chủ, thực sự là công việc không dành cho số đông. Nhưng liệu chọn làm Doanh nhân, bạn sẽ đánh đổi điều gì? Cùng Hòa thưởng thức Cà phê và bàn luận về kinh doanh, Doanh nhân nhé!
