Để thực thi tiêu chuẩn ESG trong sản xuất thực phẩm, doanh nghiệp cần tập trung vào ba trụ cột chính: Môi trường (giảm thiểu ô nhiễm, tiết kiệm năng lượng, sử dụng tài nguyên bền vững), Xã hội (đảm bảo quyền lợi người lao động, an toàn thực phẩm, hỗ trợ cộng đồng) và Quản trị (vận hành minh bạch, có đạo đức, quản lý chuỗi cung ứng có trách nhiệm).
1. Tiêu chuẩn Môi trường (Environmental - E)
-
Giảm thiểu rác thải và ô nhiễm:
Áp dụng tuần hoàn sinh khối, tận dụng vật liệu tái chế, giảm thiểu sử dụng nhựa và các vật liệu gây ô nhiễm khác.
-
Bằng các hành động cụ thể: Tái tục túi ni long; đối vỏ chai thủy tinh; khuyến mại khi khách hàng đến tại Raincoffee mua Cà phê có mang theo hộp đựng.
-
Sử dụng tài nguyên bền vững:
Ưu tiên năng lượng xanh (năng lượng mặt trời), sử dụng vật liệu xây dựng bền vững, tối ưu hóa việc sử dụng nước.
-
Bảo tồn đa dạng sinh học:
Chọn giống cây trồng và vật nuôi bản địa, áp dụng canh tác hữu cơ, luân canh cây trồng để bảo vệ hệ sinh thái.
-
Giảm dấu chân carbon:
Giảm thiểu khí thải nhà kính thông qua các hoạt động sản xuất và logistics hiệu quả.
2. Tiêu chuẩn Xã hội (Social - S)
-
An toàn và sức khỏe người lao động:
Cung cấp môi trường làm việc an toàn, đảm bảo điều kiện làm việc công bằng cho công nhân.
-
An toàn thực phẩm:
Đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm thông qua quy trình sản xuất và kiểm soát chặt chẽ.
-
Trách nhiệm cộng đồng:
Hỗ trợ và đầu tư vào cộng đồng địa phương nơi doanh nghiệp hoạt động.
-
Chuỗi cung ứng có đạo đức:
Đảm bảo các nhà cung cấp tuân thủ các tiêu chuẩn về lao động và môi trường.
3. Tiêu chuẩn Quản trị (Governance - G)
-
Minh bạch và có đạo đức:
Hoạt động kinh doanh minh bạch, tuân thủ các nguyên tắc đạo đức và pháp luật.
-
Truy xuất nguồn gốc:
Sử dụng công nghệ để giám sát và đảm bảo tính minh bạch của toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.
-
Báo cáo ESG:
Công bố báo cáo ESG để truyền đạt cam kết về tính bền vững cho các bên liên quan.
-
Quản lý rủi ro:
Xây dựng các chiến lược ứng phó với rủi ro, bao gồm rủi ro biến đổi khí hậu, để đảm bảo sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Có rất nhiều quy trình cần thực hiện; nhưng thực thi ESG là tiêu chuẩn nên hướng đến để mở rộng kinh doanh, vây vốn xanh; hoặc nhận đầu tư Quốc tế.
Chia sẻ bởi: Đỗ Ngọc Hòa
CEO – Công ty cổ phần RAINCOFFEE
Để trở thành thành viên của CEO PRO vui lòng đăng ký tại đây
Tham khảo điều lệ câu lạc bộ CEO PRO tại đây
